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イベント

秋の保存食づくり ~干し柿づくり&柿いろいろ ワークショップ~ 秋の空に映える柿で干し柿づくりです!柿のおやつや、皮の利用法など…、柿をおいしく楽しく味わいませんか!?

NPO法人 ちんじゅの森
  • 関東
  • 文化(芸術/スポーツ/教育/その他)
  • 子ども
  • 職業・暮らし

日本には、さまざまな季節の恵みを保存食にして、長くおいしく楽しむ知恵があります。

秋の空に美しく映える、柿。西条柿で、干し柿づくり。

柿のデザートも教わって、柿づくしの美味しい午後のひと時をご一緒しませんか。

西条柿は、鳥取県八頭郡八頭町で、樹齢百年の柿を、大切に育てる 岡崎ファームさんより、お送りいただきます。


【干し柿づくり・柿いろいろ ワークショップ】

日 時 : 2019年10月27日(日) 13時30分~16時00分頃

会 場 : ちんじゅの森サロン「ほぐほぐ」(文京区目白台1-22-2)

参加費 : 2,500円(ちんじゅの森会員) / 3,000円(一般)

*吊るし柿5~6個、柿デザート試食、お飲み物

*干し柿は、その日にお持ち帰りいただきます。

講 師 : サゴイシオリさん

主 催 : NPO法人ちんじゅの森

干し柿づくり・柿いろいろ ワークショップ
日程
  • 2019年10月27日(日)
時間 13時30分~16時頃
会場 ちんじゅの森サロン「ほぐほぐ」(文京区目白台1-22-2)
対象者 どなたでも!
定員 15名
費用 ちんじゅの森会員2,500円 非会員3,000円
申込方法 お申込みフォーム   https://ws.formzu.net/fgen/S94969664/

メールにて npochinjunomori@gmail.com お名前、ご連絡先、参加人数をお知らせください。
申込締切 令和元年10月20日(日)まで
資料・パンフレット
問い合わせ先 ちんじゅの森事務局 03-6877-0425 (平日10時~17時)
担当:森村
関連URL http://www.chinju-no-mori.or.jp